ترک کردن مواد قندی و شیرینی برای انسان سخت است و مقصر اصلی در این زمینه مغز است. دانشمندان کشف کرده اند که مغز ما واکنش های متفاوتی نسبت به مزه های شیرین و کالری ها نشان می دهد. مغز انسان با وجود آن که مزه شیرینی را به طور جداگانه در نظر می گیرد، اما برای تامین کالری های مورد نیاز خود همواره به جستجوی مواد قندی و شکر است، چرا که مغز در هر زمانی نیازمند کالری و انرژی است.
موضوعات داغ
