بستنی به احتمال زیاد نوع تحول یافته نوشیدنی های یخ زده است. هزاران سال است كه آب یخ زده در آسیا به مصرف خوراكی می رسد. مصرف مواد لبنی یخ زده، اولین بار در ادبیات چین باستان دیده شده است كه قدمت این منابع به قرن دوازدهم برمی گردد.

روزها و ساعات گرم در راه هستند و هرکسی به دنبال خنک ترین خوردنی ها و نوشیدنی ها برای برطرف کردن این عطش است. یکی از راههای برطرف کردن عطش و گرمی روزهای گرم پیش رو،تهیه کردن بستنی های خانگی سالم و آسان است. برای این کار یک همت عالی ،چند قالب بستنی یخی و چند دستور خوشمزه زیر را نیاز دارید.

تنها چیزی که برای درست کردن این دسر خوشمزه و شیک نیاز دارین 3 چیزه: ژله، خامه یا بستی، لیوان. با این سه چیز می توانید دسر عالی برای مهمان هایتان درست کنید.

حالا که داریم به روزهای گرم نزدیک می شویم، کم کم خورن بستنی هم دوباره روی بورس می آید. طرز تهیه نوعی نان شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که با بستنی خیلی می چسبد.

وقتی قرار باشد به جای خامه داخل كیك‌ها و شیرینی‌های تر از بستنی استفاده شود، آن دسر فارغ از شكل ظاهری‌اش به كیك بستنی تغییر نام پیدا می‌كند.

چهار عدد تخم‌مرغ را با یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل و 7 قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، با همزن برقی می‌زنیم تا غلیظ شده، حجم آن دو برابر شود.

بچه ها عاشق بستنی هستند اما خیلی از والدین که نگران سالم بودن بستنی و خوراکی های آماده و صنعتی هستن معمولا علاقه ای به خرید این محصولات برای بچه هاشون ندارند.