شما هم از آن دسته افرادی هستید كه خوب و با دقت مواد غذایی سالم را انتخاب می‌كنند و ورزش را در برنامه روزانه‌شان گنجانده‌اند، ولی باز هم فكر می‌كنند آنطور كه باید و شاید وزنشان كم نمی‌شود؟
این روزها تقریبا همه آدم هایی که دور و برمان می بینیم رژیم دارند. از حذف شام گرفته تا رژیم اتکینز و آب درمانی و... ولی آیا به این موضوع دقت کرده اید که پایبندی به این برنامه ها بدون نظارت یک متخصص تغذیه یا یک مربی ورزشی چقدر سخت است؟
آکریلامید ماده اسیدی سرطان‌زایی است که هنگام سرخ‌کردن یا برشته کردن مواد کربوهیدراتی در درجه حرارت بالا در محصولاتی نظیر چیپس، نان، برنج، بیسکویت، قهوه و غلات صبحانه ایجاد می‌شود تا جایی که می‌توانید از خوردن چیپس و سیب‌زمینی سرخ‌کرده اجتناب کنید.
سرو دسرهایی مانند حلوا و خرما در مراسم سوگواری ایران رایج است. حالا سوال‌هایی که شاید برای خیلی از ما پیش بیاید، این است که چرا حلوا و خرما؟
یک متخصص تغذیه عنوان کرد: شیر مادر تا دو سالگی برای نوزاد کافی بوده و ادامه این روند بیش از دو سال موجب می‌شود تا نوزادان در بزرگسالی شخصیتی وابسته پیدا کرده و اعتماد به نفس پایینی داشته باشند.
سیستم ایمنی بدن مهمترین سد در مقابل ابتلا به بیماری در بدن است، اما با داشتن عادات ناسالم در زندگی، سیستم ایمنی تضعیف شده و توانایی بدن برای مبارزه با بیماری ها کاهش می یابد.
تغذیه مادر در دوران جنینی و هم‌چنین تغذیه دوران کودکی بسیار با اهمیت و در افزایش قد افراد در آینده تاثیرگذار است.یک متخصص تغذیه گفت: در بین مواد مغذی، برخی عناصر و ترکیبات خاص مانند لبنیات و مواد پروتئینی اثر بیشتری بر رشد قدی دارند.
