برخی ویتامین های غذایی باعث زندگی بهتر انسان های می شوند. برای مثال طبق تحقیقات انجام شده ویتامین D، باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان و ابتلا به افسردگی می شود. برخی ویتامین های دیگر همانند ویتامین C نیز مهم هستند.
کبد یک عضوی است در قسمت فوقانی و راست شکم در زیر دیافراگم و بالای معده شما قرار دارد سرطان اولیه کبد، یک نوع نادر اما جدی از سرطان است که در کبد آغاز می شود. و بیشتر افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد. سرطان کبد در سلول های کبد شروع می شود. رایج ترین شکل سرطان کبد هپاتوسلولار کارسینوما است که در نوع اصلی سلول های کبدی ( هپاتوسیت ) شروع می شود.
هموکروماتوز یک بیماری است که به علت وجود مقدار زیاد آهن در بدن به وجود می آید.وجود آهن در رژیم غذایی برای حفظ سلامت بدن و به ویژه ساخته شدن سلول های قرمز و اکسیژن رسانی به سلول های بدن الزامیست.