پروتئین نخود با افزایش مقاومت بدن و تضمین تغذیه قوی در فصل زمستان، در برابر بیماری ها از بدن محافظت می نماید. فواید بی شمار نخود به خاطر ویتامین ها،مواد معدنی، نشاسته و پروتئین است و ارزش غذایی بالای آن است.
کربوهیدرات ها غذاهایی هستند که پاسخگوی نیازهای انرژی بدن میباشند و در بدن به انرژی تبدیل می شوند. بنابراین کربوهیدرات ها یکی از مهم ترین مواد مغذی برای سلامت ما هستند.
موضوعات داغ