هر وقت حرف از غذاهای ایتالیایی به میان می آید، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد پاستا است. البته فقط چند نوع انگشت شمار از پاستا در بین ایرانی ها رایج است، اما باید این را بدانید که چند ده پاستای جور واجور در ایتالیا وجود دارد. یک نوع آن را امروز استفاده کرده ایم.
اگر طعم غذاهای ایتالیایی را می‌پسندید، حتماً این غذا درست کنید. این کاسرول با داشتن تن ماهی و قارچ و همچنین طعمی که شیر به آن می‌دهد، هم خوشمزه است هم مغذی.
در میان وعده رژیمی زیر از سبزیجاتی استفاده می شود که در چربی سوزی تاثیر گذارند. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره ببرید.
زمانی که ریشه‌های پیاز را می‌برید، آنزیمی آزاد می‌شود که واکنش این آنزیم در سایر لایه‌های پیاز تولید گاز می‌کند. هنگامی‌که این گاز با آب پیاز مخلوط می‌شوند نوعی اسید را به وجود می‌آورد.
اگر تصور می کنید پیاز صرفا برای پخت و پز است، خیلی خوب آن را نشناخته اید، چون به قدری خاصیت دارد که می توان از آن برای درمان دردهای روزمره مانند سردرد، سوختگی، جای نیش حشرات، سرفه و غیره نیز استفاده کرد.
