معمولا خوراک ها مورد پسند مامان باباها هستند. سعی کردیم طوری بهتر و خوشمزه تر خوراک مرغ را درست کنیم که باب پسند جوان تر ها و کودکان نیز باشد. امیدواریم لذت ببرید.
ایران سرزمین غذاهای متنوع و البته دسرها و شیرینی‌های مختلف و رنگارنگ است. یکی از دسرهای معروف ایرانی حلواست که بیشتر در مراسم مذهبی و عزاداری طبخ می‌شود؛ اما لاری‌ها حلوای دارچینی دارند که بیشتر در فصل سرما برای تقویت بدن درست می‌کنند. اگر طرفدار حلوا هستید با یکی از خوشمزه‌ترین‌های آن آشنا می‌شوید.
برای اینکه راحت‌تر بتوانیم مایه را قالب بزنیم، می‌توانیم مایه شیرینی را در یک ظرفی که ته آن صاف است بریزیم.
وقتی می‌گوییم آرد، شاید فکر کنید آرد، آرد است دیگر؛ چه فرقی می‌کند! اما باید بدانید آردها با وجود ظاهر مشابه هم، بسیار متفاوت‌تر از آن هستند که شاید باورتان نشود. به نظر شما چرا نان گندم متداول‌ترین نان روی کره زمین است؟
آرد را در تابه ریخته، روی حرارت کم تفت می‌دهیم تا بوی آرد دربیاید. وقتی آرد شروع به تغییر رنگ کرد، شعله را خاموش می‌کنیم تا رنگ آرد تغییر نکند و فقط خامی آرد گرفته شود. سپس آن را می‌گذاریم سرد شود.
فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد که در گروه آشپزی شما می توانید دستور پخت آن را مشاهده نمایید.
انواع آردها که در این مطلب راجع به آن‌ها صحبت می‌کنیم پس از طی فرایندی از دانه گندم تهیه می‌شوند، اما محصول پایانی بسیار متنوع است. البته آرد می‌تواند از دانه‌های جو، ذرت، برنج و حبوبات هم تهیه شود. در نهایت آردی که استفاده خواهید کرد بر ساختار، بافت و طعم و ظاهر غذاهای شما اثر می‌گذارد.
