در بازار مواد غذایی ایران ممکن است از بسیاری برندهای شناخته شده رودست بخورید و مواد غذایی تقلبی بخرید. این اتفاق در بازار برنج کاملا محسوس است.
پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده‌ای هستند که باعث احیای خواص فلور روده می‌شوند و از تکثیر و انتشار میکروب‌های آسیب‌رسان پیشگیری می‌کنند. با مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک‌ها می‌توانید به راحتی و به طبیعی‌ترین روش سلامت روده‌هایتان را ارتقا دهید.
از آنجا که مصرف‌کننده خانگی قدرت تشخیص بیماری‌زا بودن یا نبودن کپک‌ها را ندارد، باید هر نوع مواد غذایی کپک‌زده را کاملا دور بریزد.
جذابیت غذاهای گوناگون با رنگ آنها ارتباط تنگاتنگی دارد. مطالعات فراوانی روی تاثیر رنگ غذا بر چگونگی درک طعم آن انجام شده است که در این مطالعات، افراد با ترکیب رنگ و طعم غذا آشنا می شوند.
ذرت غنی از بتا کریپتوزنتین است که نوعی کاروتنوئید است و در کدو حلوایی، فلفل دلمه ای قرمز، نارنگی و پرتقال نیز موجود است. مصرف این نوع کاروتنوئید، خطر بروز سرطان در افراد عادی را تا ۲۷ درصد و در افراد سیگاری خطر بروز سرطان ریه را تا ۳۷ درصد کاهش می دهد.
سیب ها را شسته و پوست گرفته و ریز خرد میکنیم توى قابلمه اى شکر و آب را با هم مخلوط کرده و سیب ها را هم اضافه و روى اجاق با حرارت متوسط می گذاریم تا آب بجوش بیاید.
ممکن است ظرف غذای بچه باعث افزایش یا حتی کاهش اشتهای بچه‌ها به غذا شود! پس مراقب باشید چه نوع ظرفی برای وی انتخاب می کنید.
