جنگ جهانی بعدی، جنگ پنیر است! اشتباه نکنید. این را هیچ کارشناس علوم سیاسی یا تغذیه نگفته اما شواهد موجود اینطور می گوید که بین فرانسوی ها و ایتالیایی ها و دانمارکی ها دعوای پنیر از تجارت صرف به حیثیت تبدیل شده و هر کدام مدعی اولین، بهترین و جذاب ترین هستند.

آرام‌آرام پیش‌غذا هم جای خود را در سفره ایرانی باز كرده است و بسیاری دوست دارند با پیش‌غذاهای اشتهاآور جدیدی آشنا شوند چراكه پیش‌غذا باعث می‌شود شما از غذای اصلی به میزان كمتری میل كنید و معده آمادگی بیشتری برای آن حجم غذا به دست آورد.

پیش‌غذا یا به قول فرنگی‌ها starter در غذای سنتی ایران جایگاه خاصی نداشته است. درواقع برای ایرانی‌ها رنگ و لعاب غذای اصلی از همه چیز مهم‌تر است و با بودن انواع و اقسام ترشیجات و شور و سبزی خوردن در كنار غذای اصلی، سفره چنان هفت‌رنگ می‌شود كه از همان ابتدا باید سراغ غذای اصلی را گرفت!

درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و ... سرو کنید.

برای مهمانی ها و دورهمی ها بد نیست پیش از سرو غذای اصلی، مهمانان را با پیش غذاهای ساده و کم حجم سرگرم کنید. برای اینکه ایده های جدیدی داشته باشد، ادامه مطلب را مطالعه کنید.

فر را با دمای 425 درجه فرنهایت از قبل روشن کنید. برای تهیه نان تست، نان باگت را به ضخامت دو سانتی متر برش دهید. نان ها را روی سینی فر بچینید. با قلم مو روی آنها روغن زیتون بمالید. روی آن فلفل بپاشید. حدود 4 دقیقه در فر بپزید تا ترد و برشته شوند. نان ها را برگردانید و دوباره برای 3 تا 4 دقیقه دیگر اجازه دهید در فر برشته شوند. 

ساندویچ لقمه‌ای هم می‌توانند به عنوان غذای پیک نیکی استفاده شوند، هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک میان وعده خوشمزه.