کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند.

هلو و زردآلو را کمی خشک و سپس رنده می‌نماییم. سیر را به قطعات ریزی خردکرده و به مواد فوق می‌افزاییم.

اكثر خانم‌ها از اینكه همیشه هنرمندان و چهره‌های معروف را با پوستی سالم و جوان می‌بینند، متعجب‌اند و با خود می‌گویند كه حتما ستاره‌ها كرم‌های آنچنانی مصرف می‌كنند كه همیشه زیبا به نظر می‌رسند. 

نعناع را به دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و خشک می‌کنیم، بعد سیر را پوست می‌کنیم و با نعناع از چرخ رد می‌کنیم.

اگر شما هم از اون دسته افرادی هستید كه عاشق سیر ترشی هستن اونم از نوع مدت‌دارش پیشنهاد می‌کنم این طرز تهیه رو حتماً یاد بگیرید.

ابتدا هلوها را شسته و بگذارید کاملا خشک شود. هسته آنها را درآورده و میوه آن را خرد کنید و در ظرف مناسب و مخصوص تهیه سرکه بریزید.

از آنجا که مصرف‌کننده خانگی قدرت تشخیص بیماری‌زا بودن یا نبودن کپک‌ها را ندارد، باید هر نوع مواد غذایی کپک‌زده را کاملا دور بریزد.