مواد لازم برای یک لیوان:
- پونه: یک دسته کوچک
- لیموترش: دو تا سه حلقه
- زنجبیل خشک: دو تکه
- اسانس نعناع: یک قطره
- نبات: یک شاخه
- شکر: یک قاشق چای‌خوری
- آب‌جوش: به اندازه‌ای که داخل لیوان پر شود
روش تهیه:
1. تهیه این نوشیدنی کار بسیار ساده‌ای است. ابتدا پونه‌ها را می‌شوییم و کاملا خشک می‌کنیم.
2. برش‌های لیمو را داخل لیوان به دیواره تکیه می‌دهیم طوری که از بیرون لیوان بلور مشخص باشد و پونه‌ها را به‌صورتی داخل آن قرار می‌دهیم که لیموها به دیواره لیوان تکیه داشته باشند و منظره زیبایی پیدا کنند.
3. زنجبیل خشک را داخل پونه‌ها می‌ریزیم. یک قطره اسانس نعناع را داخل لیوان چکانده سپس یک قاشق شکر را هم روی پونه‌ها می‌پاشیم. می‌توانیم این لیوان‌ها را آماده کنیم و هنگام سرو آن را با آب‌جوش پر می‌کنیم.
4. یک شاخه نبات را داخل آن قرار می‌دهیم و سرو می‌کنیم. بهتر است برای آماده شدن این نوشیدنی حتما با یک وسیله کوچک مثل گوشتکوب چوبی تمامی مواد دمنوش را کف لیوان بکوبیم تا طعم خوش آنها با آب‌جوش مخلوط شود.
