این آش رشته در اردبیل به نام اریشتَ آشی معروف است و در مراسمهایی مانند چهارشنبه سوری، پشت پا برای عزیزانی که زیارت میروند و در سفره های نذری و افطاریها پخته میشود کسانی که آش دوغ اردبیل را خوردهاند این آش رشته خوشمزه را هم امتحان کنند.
موضوعات داغ
