خورش سیر و انار یکی از چندین غذای محلی استان مازندران است. این خورش به صورت محلی فاقد زعفران است.
بسیاری از افراد هستند که از تلخی دهان یا حالت تهوع شکایت دارند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در معده است که به کمک تدابیر پاکسازی معده میتوان بهراحتی آن را برطرف کرد.
فسنجان غذای بسیار پر طرفدار و دلچسب شمالی میباشد که در اکثر مناطق ایران با سبکهای متفاوت تهیه میشود.
شب یلدا، نمادی از برکت، تندرستی، فراوانی و شادمانی است و خانواده ها، در منزل بزرگتر خانواده یا خویشان جمع میشوند و بساط آجیل و شیرینی، هندوانه، انار و خرمالو فراهم می کنند و به شبزندهداری میپردازند. هندوانه را از این جهت بر سر سفره میگذارند که نمادی از زایش به حساب میآید و با شکستن آن شادی را به زندگی افراد می بخشد.
موضوعات داغ