مصرف شیر به صورت شیربرنج و فرنی بسیار مورد توصیه طب سنتی است کما اینکه امروزه برای اطفال هم توصیه به مصرف فرنی و حریره می شود. در طب سنتی عقیده بر این است که مصرف این مواد باعث طولانی شدن عمر و خوش رنگ شدن پوست و چهره می شود.
استفاده از پنیز بز در تهیهی سالادها یا روی نان تست و غیره جزو بهترین شیوههای مصرف این پنیر و استفاده از خواص آن است. این پنیر برای افزایش استحکام استخوانها، حفظ عضلات و پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماریها و همچنین کمک به هضم راحت غذا فوق العاده است.
موضوعات داغ