وقتی پای درمان‌های خوراکی به میان می‌آید، در مورد سرکه سیب خواص ضد و نقیضی مطرح می‌شود. مقاله‌ها و پیام‌ها زیادی ادعا می‌کنند این محصول آشپزخانه‌ای که از تخمیر آب سیب درست شده و حاوی فیبر و مواد مغذی است می‌تواند تقریباً هرچیزی را درمان کند، از میل شدید به شیرینی‌جات گرفته تا ریفلاکس و دیابت و سرطان و یبوست.
سركه سیب عصاره طبیعی سیب است كـه به عنوان یكی از غـذاهـای طبـیعـی كـامـل شناخته شده است. این نوع سركه از سیب رنده شده تـهیـه مـی شود.
ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع می رسد. ترشی به را کنار انواع غذا ها می توان استفاده کرد.
چغندر را می توانید با آب سرد و یا سرکه بپزید اگر با آب پخته شود، رنگ آن خوش رنگ تر و شفاف تر می شود،اما دوام آن کمتر شده و سریعتر کپک خواهد زد.
اگر فلفل رنگی نداشتید، می توانید از دو عدد فلفل سبز استفاده کنید. بادمجان، کدو و گوجه فرنگی را به مدت دو ساعت در روغن زیتون می‌خوابانیم.
بادمجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد کبابی می‌کنیم. پس از سرد شدن پوست آن‌ها را گرفته و ریز خرد می‌کنیم.
پنیر فتا را بشوید سپس به آرامی خشک کنید. بعد به مربع‌های 1.5 سانتیمتری برش دهید.
