با اینکه دسرهای شکلاتی و کاکائویی خیلی زیاد و متنوع هستند، اما همچنان در حال پیشرفت هستند و هر لحظه یک نوع جدیدشان رونمایی می شود. خوب معلوم است چیزی که خوشمزه باشد باید هم طرفدار داشته باشد.
برای آنهایی که شکلاتی بودن مهم ترین ویژگی یک دسر است ، موس شکلاتی زندگی است . به خصوص آن که در آن علاوه بر شکلات، از قهوه هم استفاده شده است.
صد و پنجاه گرم پنیر خامه ای را با چهار قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی سه دقیقه با همزن برقی هم می‌زنیم.
این کیک با کره توت فرنگی که خودتان باید درست کنید، تهیه و سرو می شود که طعم بسیار خوبی دارد. ترکیب شکلات و توت فرنگی عالی است و نمی توان به راحتی از کنار آن گذاشت.
در این روزهای سرد زمستانی هیچ چیز به اندازه نوشیدن نوشیدنی های گرم به آدم نمی چسبد. یک موسیقی خوب بگذاری یک ماگ هات‌چاکلت غلیظ و خوشمزه هم در دست داشته باشی و بنشینی پشت پنجره، زیبایی های برف را تماشا کنی! اینها چیزهایی هستند که فقط در این روزها می توان تجربه کرد.
برای تزئین روی دسر ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب می‌کنیم. شیرین گندمک ها را به آن اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.
