نیشکر یکی از گیاهان تیره گندم است که بهترین و گسترده ترین مزارع آن در جنوب ایران و استان خوزستان دیده می شود. 

شکر دانه‌ریز رایج‌ترین نوع شکر است که معمولاً خیلی راحت در مغازه‌ها و فروشگاه‌ها پیدا می‌شود. آن را روی شیرینی‌ها و انواع دسرها می‌پاشند و بیشتر جنبه تزئینی دارد.

تخم مرغها و وانیل را زده تا حجم آن دو برابر شود. سپس شکر را در دو تا سه مرحله اضافه میکنیم و با دور متوسط زده تا مایع کشدار شود.

225 گرم شکر را داخل قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا گرم شود و اینکه شروع به آب شدن بکند سپس بگذارید بپزد.

کافی گز نسل جدیدی از نوشیدنی‌های پودری است که به مصرف کنندگان اجازه می‌دهد از یک نوشیدنی لوکس در خانه لذت ببرند و نه تنها لحظات خوبی را برای آن‌ها خلق می‌کند بلکه باعث بهبود سلامتی و شادابی آن‌ها می‌شود.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید...

ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل ان ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند (اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند).