توجه به تغذیه در این دوران به دلیل تغییر نیازهای تغذیهای بدن از اهمیت بسزایی برخوردار است. نیاز سالمندان به موادمغذی متاثر از داروها، بیماریها و پدیدههای بیولوژیکی دوران میانسالی و سالمندی بوده و در افراد مختلف با یکدیگر متفاوت است.
پزشک متخصص سالمندی می گوید از بدو تولد تا زمان مرگ، نیازهای غذایی متفاوت است.اگرچه در سال های اولیه زندگی مصرف انواع مواد غذایی و مغذی برای رشد ضروری است اما به مرور این نیاز کمتر می شود.
با افزایش سن، برای حفظ سلامت بدن و ذهن تغذیه صحیح اهمیت ویژه ای دارد؛ با بالا رفتن سن اگر چه باید کالری کمتری مصرف کنیم اما به ویتامین ها و مواد معدنی، نیاز بیشتری پیدا می کنیم.
با افزایش سن و با بروز بیماری و مصرف دارو در خوردن بعضی از مواد غذایی باید دقت بیشتری داشت. به عنوان مثال داروی فشار خون بالا ،اضطراب یا بی خوابی با مصرف آب گریپ فروت تداخل ایجاد می کند بنابراین بهتر است به جای گریپ فروت از پرتقال و لیمو شیرین استفاده کنید.
همیشه به تغذیه، سلامت و تندرستی سالمندان گرامی، که هر چه داریم از کوله بار تجربه ی آنان است اهمیت داده ایم چون سرمایه های کشورمان هستند.