اگر از آن دسته از افراد هستید که دوست دارید روی اغلب پلوهای مخلوط‌تان یك تخم مرغ نیمرو شده هم بریزید، برایتان یك پیشنهاد ویژه داریم. این بار تخم‌مرغ را آبپز كرده و قاطی پلو را با تخم مرغ آبپز میل كنید.
لابد شما هم با این سوال که اول مرغ بوده یا تخم‌مرغ درگیر بوده‌اید اما تمام این مدت دانشمندان به یک مساله دیگر فکر می‌کردند که آیا واقعا می‌شود تخم مرغ رابه شکل اول درآورد و دوباره به یخچال بازگرداند؟
برای آنکه تخم مرغ قلبی شکل داشته باشیم باید آن را قالب بزنیم تا شبیه قلب شود. روش آن بسیار ساده است و در ژاپن ابداع شده است.
هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهات بدی در آشپزخانه انجام می دهد. ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم. در زیر لیستی از اشتباهات رایجی که اکثر مردم در آشپزخانه مرتکب می شوند را مشاهده می کنید.
