با یک همزن خامه پر چرب را با عصاره وانیل با سرعت بالا 5 دقیقه بزنید تا غلظت موس پیدا کند.
این سالاد الویه نسبت به سایر سالادهای الویه سالم‌تر است و یک انتخاب خوب برای طرف‌داران غذاهای دریایی محسوب می‌شود.
ابتدا در ظرفی مناسب تخم‌مرغ، شیر، روغن و نمك را با هم مخلوط كرده، آرد را كم‌كم به مواد افزوده و با دست ورز می‌دهیم تا خمیری صاف و یكدست حاصل شود.
در یک ماهی‌تابه کوچک، شکر، پودر کاکائو و آب را روی حرارت مخلوط می‌کنیم تا به جوش بیاید بعد از روی حرارت برمیداریم و تکه‌های شکلات را اضافه می‌کنیم تا کاملاً ذوب و نرم شود.
پودر کیک، آب و تخم مرغ را داخل یک کاسه به وسیله هم زن برقی با سرعت بالا به مدت 30 ثانیه هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد سرعت را کمی پایین بیاورید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید و بعد به وسیله قاشق داخل قالب های مافین آماده شده بریزید.
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک قالب نان 22 × 10 سانتی متری را کمی چرب کنید.
کباب را تقریبا همه مردم دوست دارند. کباب یکی از غذاهای خوش‌طعمی است که برای بیرون از خانه و هنگام پیک‌نیک‌های عصرانه و شبانه این روزهای گرم تابستان بسیار مناسب به نظر می‌رسد.
