لوبیا و نخودها را یک شب تا صبح خیس کرده و بپزید. بلغور گندم را پاک کرده با ٢/١ فنجان آب جوش خیس کنید. ١٠ دقیقه صبر کنید تا بلغور کاملا خیس بخورد، بعد آب آن را خالی کرده و با دست بلغورها را فشار داده تا آب آن کاملا گرفته شود.
این سالاد از این ویژگی برخوردار است که اجزای سالاد با هم مخلوط نشده و هر کس از هر چیزی که دوست دارد می‌تواند لذت ببرد. همچنین یکی از بهترین ایده‌ها برای کسانی است که دوست‌دار غذای گیاهی هستند. سالاد یونانی در 25 تا 30 دقیقه آماده می‌شود و برای 5 نفر مناسب است.
موضوعات داغ
