قند و شکر برخلاف قندهای نشاستهای از گروه قندهای ساده است. یعنی بلافاصله پس از مصرف، قند خون را بالا میبرد و به همین دلیل به افرادی که در اثر تزریق بیش از حد انسولین یا کار و فعالیت زیاد یا در اثر شوک، قند خونشان افت کرده آب قند میدهند.
موضوعات داغ
