225 گرم شکر را داخل قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا گرم شود و اینکه شروع به آب شدن بکند سپس بگذارید بپزد.
با یک همزن خامه پر چرب را با عصاره وانیل با سرعت بالا 5 دقیقه بزنید تا غلظت موس پیدا کند.
موضوعات داغ
225 گرم شکر را داخل قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا گرم شود و اینکه شروع به آب شدن بکند سپس بگذارید بپزد.
با یک همزن خامه پر چرب را با عصاره وانیل با سرعت بالا 5 دقیقه بزنید تا غلظت موس پیدا کند.