آرد را در تابه ریخته، روی حرارت کم تفت میدهیم تا بوی آرد دربیاید. وقتی آرد شروع به تغییر رنگ کرد، شعله را خاموش میکنیم تا رنگ آرد تغییر نکند و فقط خامی آرد گرفته شود. سپس آن را میگذاریم سرد شود.
موضوعات داغ
