ماده اصلی براونی این دسر خوشمزه، خرما است. اگر می خواهید دسری متفاوت امتحان کنید یا برای مهمانان خود دسر خوشمزه ای تهیه کنید، کمی خلاقیت به خرج دهید و بستنی و براونی را یکجا جمع کنید و به ترتیبی که در زیر شرح داده شده، آن را درست کنید و جلوی مهمان بگذارید.
آماده کردن پاپ کورن معمولی 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد، ولی در کل برای درست کردن پاپ کورن های رنگی یک ساعت باید وقت بگذارید تا برای 12 نفر پاپ کورن سرو کنید.
ظرفی را چرب کنید و سپس با دستمال، آنها را تمیز کنید. این کار باعث می شود که ظرف کمی چرب باشد و در عین حال ژله های شما چرب نشوند و مزه روغن نگیرند.
در این روزهای سرد زمستانی هیچ چیز به اندازه نوشیدن نوشیدنی های گرم به آدم نمی چسبد. یک موسیقی خوب بگذاری یک ماگ هات‌چاکلت غلیظ و خوشمزه هم در دست داشته باشی و بنشینی پشت پنجره، زیبایی های برف را تماشا کنی! اینها چیزهایی هستند که فقط در این روزها می توان تجربه کرد.
تخم مرغ، کره نرم، نمک، ماست و زنجبیل را مخلوط کرده و کمی با چنگال یا مفتول میزنیم تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. خمیر مایه آماده شده را به مواد افزوده و آرد را به تدریج اضافه می کنیم. وقتی خمیر منسجم تر شد روی سطح کار آرد پاشیده و خمیر را روی آن منتقل میکنیم. در صورتی که خمیر چسبنده بود به آن آرد اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیر حاصله به دست نچسبد و در عین حال نرم و لطیف بماند. بعد از گرفتن چسبندگی خمیر چند دقیقه آن را ورز داده یا دو تا سه بار به آن ضربه میزنیم.
طرز تهیه انواع دسر (دسر پرتقال)
بیسکویت ها را در آسیاب ریخته نرم کنید. سپس کره را به آن اضافه کرده با دست ورز دهید تا وقتی که کره آب شود و خوب جذب بسکویت شود.
