درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و ... سرو کنید.
معمولا همانطور كه از اسم این رول پیداست باید تمامی مواد آن خام باشد اما برای اینكه با ذائقه ما همخوانی داشته باشد پیشنهاد بخارپز كردن یا تفت دادن میگو را برایتان دارم.
اصولا به رولهایی كه قیفی شكل پیچیده میشوند تماكی رول گفته میشوند كه اصولا برای درست كردن تمام رولها از خیلی مواد مشابه استفاده میشود.
ابتدا کرم پاتیسیر و پنیر را توسط پره خمیر زن همزن برقی با هم مخلوط میکنیم سپس آناناسها را خرد کرده و به همراه پودر بادام به مخلوط کرم پنیر اضافه میکنیم. حالا مواد میانی رول آماده است.
این رولهای زیبا طعم بسیار عالی دارند و می توانید به عنوان پیشغذا یا میانوعده در مهمانیها آن را به همراه سس چیلی یا تند و فلفلی سرو کنید.