نیم کیلوگرم سیب گلاب معادل شش عدد سیب که در دو ظرف میوه خوری قرار دارد. در نهایت باید دو کاسه ماست خوری سیب خرد کرده به دست آید. یک چهارم قاشق چایخوری زعفران.
کوفته ها را در چند ردیف داخل ظرف نچسب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و بپزید.
موضوعات داغ
