دویست گرم (7 قاشق غذاخوری) خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط می کنیم. آن را با همزن برقی حدود 5 دقیقه با درجه تند هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد.
وقتی روی بروسکتا میوه های خوشمزه و شیرین بگذارید، دسری بسیار خوشمزه خواهد شد.
فندقها را پودر کرده نا مثل آرد شده سپس شکر, سفیده تخم مرغ و کاکائو را ریخته تا به حالت خمیر درآید.
برای کمپوت از میوه های سفت استفاده کردم...نرم باشه له و لورده میشه و ناجور. گیلاس ها رو شستم و گذاشتم آبش بره .شیشه های تمیزی که درشون خوب بسته بشه انتخاب کردم.
خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه بودیم ناهار و شام خاله بازی هایمان ترکیبی از بیسکوییت و شکلات بود.
پا در هر سوپر مارکت یا به قول خودمان بقالی که بگذاریم با یخچال‌هایی مملو از انواع دسر‌های سرد و خوش‌رنگ و لعاب روبه‌رو می‌شویم که اکثرا قیمت بالا و در برخی موارد کیفیت پایینی دارند.
