قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است.

بیلینیس یک نوع کرسپل خوشمزه است که اصالت آن روسی است. در گذشته بیلینیس را در روزهای آخر زمستان درست می‌‎کردند. رنگ بیلینیس زرد است و گردی آن استعاره از خورشید است، به همین دلیل روس‎‌ها اعتقاد داشتند که بیلینیس گرما را به روسیه برمی‎گرداند.

بخش بالای گل کلم را برش داده و جدا کنید. از چاقوی تیز تازه برای اینکار استفاده کنید. برش گل کلم را از بالا و مرکز گل کلم آغاز کنید. گل کلم را از وسط به دو تکه تقسیم کنید.

امروز برای کسانی که عاشق غذاهای شیرین هستند یک پیشنهاد عالی داریم. برای ناهار امروز شیرین پلو را به شما پیشنهاد می کنیم. جز اینکه غذای فوق العاده خوشمزه ای است، در دسته غذاهای اعیانی هم قرار میگیرد.

آیا فکر می کنید سالاد الویه فقط مخصوص ما ایرانی هاست؟ کاملا اشتباه فکر می کنید. اتفاقا اوکراینی ها هم برای خودشان نوعی سالاد سیب زمینی دارند که شبیه سالاد الویه خودمان است. امروز طرز تهیه آن را با هم مرور می کنیم.

امروز نوبت کسایی است که به رنگ سبز علاقه دارند. حتی در آشپزی هم به فکر آنها هستیم و برایشان یک پیتزای سبز تدارک دیده ایم. بله، ما اینجور آدم هایی هستیم.

این پیتزا خیلی شیک و سبکه، میتونه به عنوان یک پیش غذا هم سرو بشه یا یک غذای سبک برای شام.