ابتدا برنج را با آب دو تا سه ساعت خیس میكنیم، سپس آب آن را دور میریزیم. برنج را با میزان آب آمده در دستور میپزیم و وقتی آب آن كشیده شد 10 تا 12 دقیقه در قابلمه را حوله یا دمكنی میپیچیم.
موضوعات داغ
