یک فنجان سرپر برنج را با یک قاشق غذاخوری نمک یکی دو ساعت خیس میکنیم. سپس آن را بهصورت آبکش میپزیم. یک فنجان لپه را شسته، با کمی نمک و زردچوبه میپزیم تا آب آن تبخیر شود.
دو عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم...
یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه میکنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم.
موضوعات داغ