برای آماده سازی شربت آب و شکر را داخل قابلمه مخلوط کرده و روی اجاق گاز قرار دهید تا بجوشند. آب لیمو را اضافه کنید و منتظر بمانید دو سه جوش دیگر بزند و بگذارید تا شربت خنک شود.
برای تهیه این شیك، ابتدا سه تا چهار عدد از بیسكویت‌ها را برای تزئین كنار می‌گذاریم. سپس تمامی مواد را داخل پارچ میكسر ریخته و با درجه تند هم میزنیم تا یكدست شوند.
سینی فر را در طبقه وسط بگذارید و آن را در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. ظرف شیرینی پزی را با کره چرب کنید و کاغذ روغنی بگذارید و روی کاغذ روغنی را هم چرب کنید.
مارون گلاسه یکی از تنقلاتی است که در اصل در جنوب فرانسه و شمال ایتالیا از شاه بلوط درست می شده است. مارون گلاسه یکی از مواد لازم برای بسیاری از دسرها است و البته می توان آن را به تنهایی نیز سرو نمود.
تو یه ماهی تابه متوسط، شکر، آرد ذرت و نمک رو مخلوط میکنیم. سپس 1/3 فنجان شیر رو اضافه کرده و به هم میزنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد. حالا زرده های تخم مرغ و باقی مونده شیر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
