جنوا یكی از بزرگ‌ترین شهرهای اروپایی در كرانه شمالی دریای مدیترانه و دریای لیگوریا - در نزدیكی مرز با فرانسه- است. لینگویینی پاستای خاص این منطقه است كه به نام ترنته یا باوته هم نامیده می‌شود.
فرض کنید ماده خامی دارید که می‌خواهید با آن شام درست کنید و آن را مقایسه کنید با وقتی می‌خواهید با ماده پخته‌ای غذا درست کنید.
پاستای خشک و آماده را در همه سوپرمارکت‌ها و فروشگاه ها می توان پیدا کرد. امروزه انواع و اقسام مدل ها در برندهای مختلف و طعم های متفاوت عرضه می شوند و آدم فرصت نمی کند همه آنها را امتحان و بهترینشان را خریداری کند. اما ماده اصلی این غذای محبوب ایتالیایی که بیشتر کودکان عاشق آن هستند را می توانید خودتان به راحتی در خانه تهیه کنید.
بدخوابی می تواند دلایل متعددی داشته باشد که یکی از آنها غذایی است که شب می خوریم. اگر عادات شام خوردن خود را درست کنیم و غذاهای چرب و پرروغن نخوریم، بدخوابی یا بی خوابی به سراغمان نمی آید. از خوردن خوراکی های زیر اجتناب کنید تا خواب راحتی داشته باشید.
مانیکوتی، لوله های بزرگی از پاستا است که معمولاً داخل آن را پر می کنند. مانیکوتی معمولاً با سس "بشامل" سفید و سنتی ایتالیایی که از رومانو یا پنیر پارمزان درست شده یا با سس قرمز یا با هر دو سرو می شود.
پاستا یکی از غذاهای خوشمزه ای است که اصولا نسل قدیم آن را دوست ندارند. اما خوردن این رشته ها و شکل های متنوع با انواع سس ها واقعا لذت بخش است. از این رو، 4 دستور پخت مختلف برایتان انتخاب کرده ایم که در این روزهای سرد زمستانی می چسبند.
