پوست میوه و سبزیها به دلیل فیبر و ارزش تغذیهای بالا، مفید است اما متاسفانه امروزه از سمهای گیاهی و آفتکشها در حد غیراستاندارد استفاده میشود. غلظت این ترکیبها در پوست میوهها بسیار بالاست و گاهی حتی از پوست هم میگذرد.
موضوعات داغ
