ماست یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین محصول لبنی است که از تخمیر شیر به دست می آید. خوشبختانه برای تهیه ی ماست نیاز به شیر خاصی نیست اما اغلب ماست هایی که امروز در بازار وجود دارند از شیر گاو تهیه می‌شود.
پیش غذایی که به شما آموزش می دهیم یک پیش غذای یونانی با ماست است.این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.هم چنین می توانید آن را با چیپس به عنوان میان وعده سرو کنید.
در صورت مصرف روزانه ماست می‌توانید شاهد فواید معجزه‌آسای این خوردنی برای سلامتی باشید.ماست خواص بسیاری دارد که خوردن روزانه آن به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروب‌ها کمک می‌کند.
به تازگی ماست یونانی میان مردم محبوبیت بسیاری پیدا کرده است و در بیشتر سوپرمارکت ها می توان آن را پیدا کرد. این ماست، غلیظ، خامه ای و سرشار از پروتئین است. اما چطور می توان این ماست را در خانه تهیه کرد؟ درست کردن ماست در خانه بسیار آسان تر از آن چه تصور می کنید است. ماست یونانی هم فقط یک مرحله بیشتر از ماست معمولی کار دارد.
استفاده از این ماست باعث کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان، جلوگیری از برفک دهان، درمان سنگ کلیه، جذب و ساخت ویتامین ها به خصوص ویتامین های گروه B، هضم لاکتوز در روده و درمان بیماریهای گوارشی می گردد.
تخم مرغها و وانیل را زده تا حجم آن دو برابر شود. سپس شکر را در دو تا سه مرحله اضافه میکنیم و با دور متوسط زده تا مایع کشدار شود.
وقتی پوست دچار اگزما می‌شود خارش و تحریک پوستی نیز اجتناب ناپذیر است. اگزما، نوزادان و کودکان را مبتلا می کند و در بزرگسالی نیز بروز می کند. این مشکل از پوست صورت گرفته تا کف دست‌ها، روی دست‌ها، زانوها و آرنج ها را درگیر می‌کند و باعث می‌شود پوست خشک، پوسته پوسته و متورم شده و گاهی پر از تاول شود.
