کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می آید.
ابتدا سینه كامل یك مرغ را كه معمولا به دو تكه تقسیم میكنیم، بدون استخوان كرده و فیلههای آن را نیز جدا میكنیم.
موضوعات داغ
