وقتی یک مهمانی مفصل و رسمی دارید بد نیست در کنار بقیه قاطی پلو ها یک پلوی قالبی هم بپزید. این پلو که کیک برنج مخلوط نام دارد، ظاهری شبیه کیک دارد و میز و یا سفره شما را متفاوت می کند.
این خوراك بسیار ساده و سریع آماده می‌شود و با كته یا همان كیك برنج بسیار خوش‌طعم است. ابتدا پیاز را خلالی خرد می‌كنیم، به همراه ادویه‌ها و كمی روغن زیتون آنقدر تفت می‌دهیم تا سبك شود.
موضوعات داغ
