قارنی یاریخ یا شکم پاره یکی از پیش غذاهای آذربایجان است که ده سال پیش معمولا تو مهمونی ها به عنوان پیش غذا سرو میشد.
برای تهیه یک شام خوشمزه تنها کافی است تا بعضی از مواد اولیه را در منزل داشته باشید. خواهید دید که می توانید در زمانی اندک ، شامی خوشمزه تهیه کنید.
این روزها کم کم " پیش غذا " یا به قول خارجی‌ها " استارتر " دارد جای خودش را در خانه‌های ایرانی هم باز می کند.
علاقه خانواده های ایرانی به غذاهای بین المللی دو حالت دارد: یا دوست دارند یا ندارند. افرادی قدیمی و سنتی که غذاهای خارجی را اصلا غذا نمی دانند. اما برعکس، بسیاری از جوانان و نوجوان ها و مخصوصا تازه عروس ها خیلی دوست دارند انواع خوراکی های عجیب و غریب با اسم های سخت درست کنند و دست پخت خود را به رخ مادر یا خواهر شوهر بکشند.
موضوعات داغ
