كرهایها غذای ملی خود را پلگوگی (Pulgogi) معرفی میكنند. پلگوگی هم با گوشت راسته گاو تهیه میشود. گوشت راسته را تا آنجا كه میشود نازك برش داده و به شكل مربع در آورده و آن را میپزند سپس گوشتها را در یك كاسه بزرگ قرار داده، نصف فنجان سس سویا، كمی آب، روغن كنجد، پودر سیر، زنجبیل و شكر قهوهای یا عسل به آن اضافه كرده و با قاشق چوبی خوب هم میزنند.
موضوعات داغ