اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد كه اثرات بسیار مهمیدر سلامت انسان به عهده دارد و در پیشگیری از بسیاری از بیماریها و كنترل و كمك به بهبود اختلالات و عوارض مختلف نقش مهم و سازندهای به عهده دارد.ماهی تن و ماهی قزل آلا بدن انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت می نماید.
فواید گوشت ماهی آنقدر زیاد است كه برای جایگزینی آن با گوشت قرمز هیچ شكی باقی نمیماند. گفته میشود ژاپنیها به دلیل مصرف مدام خوراكهای دریایی، موهای پرپشتی دارند، بسیار كم به سرطان مبتلا میشوند و از نظر سلامت در بین مردم جهان در رتبه بالایی قرار دارند.
موضوعات داغ