اگر میزبان وعده صبحانه هستید، خوب است صبحانه ای متفاوت را برای مهمانتان در نظر بگیرید و او را شگفت زده کنید. می توانید با آراستن ساده تخم مرغ به آن شکلی جدید بدهید و سفره ای زیبا داشته باشید.

قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت کنید. درون قابلمه نیم لیتر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و یک قاشق مربا خوری سرکه بریزید.

ترشی زنجبیل (Pickled Ginger) یک نوع از ترشی سبزیجات است. ژاپنی‎‌ها این ترشی را مخصوص برای سوشی تهیه‌کرده‌اند اما آن را با غذاهای دیگر بسته به طبع خودتان می‌‎توانید میل کنید.

نیم کیلو آلبالو را شسته، در یک شیشه می‌ریزیم. یک قاشق مرباخوری نمک و شکر را اضافه می‌کنیم. در آخر سرکه سفید اضافه می‌کنیم تا روی آلبالو را بگیرد. در شیشه را بسته، برای مدت یک هفته در یخچال می‌گذاریم تا ترشی آماده شود.

تمامی مواد مایه پفكی را نیز داخل یك كاسه با همزن دستی مخلوط كرده و كنار می‌گذاریم. بادمجان‌ها را حلقه حلقه كرده و جداگانه سرخ می‌كنیم، فلفل‌های خلالی را نیز به مدت یك دقیقه داخل روغن داغ سرخ می‌كنیم تا بدون تغییر رنگ فقط كمی نرم شوند. گوشت مرغ یا اردك را به شكل انگشتی باریك و بلند برش داده، می‌توانیم به آن علاوه بر نمك كمی ادویه و زعفران نیز اضافه كنیم......

اگر عشق پاپ‌کورن هستید و در مواقع بیکاری یا فیلم دیدن یک کاسه بزرگ از انواع نمکی و پنیری آن روی پایتان است و دایم می خورید، توصیه می کنیم یک مدل جدید از آن را امتحان کنید.

حدود 200 گرم سبزی ترشی را پاک کرده، شسته، ریز خرد می‌کنیم و هشت قاشق از آن را جدا کرده، برمی‌داریم.