كره، پودر قند و وانیل را در كاسه‌ای ریخته و با همزن برقی مخلوط كنید، آنقدر هم بزنید تا كرم‌رنگ و كشدار شود.آرد را الك كنید و كم‌كم به مواد داخل كاسه اضافه كرده ، خوب مخلوط كنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

بهار كه می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌كند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه‌دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده كنید.

صد و پنجاه گرم پنیر خامه ای را با چهار قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی سه دقیقه با همزن برقی هم می‌زنیم.

وقتی از مهمانان با شیرینی های دست پخت خودتان با همان کیفیت شیرینی فروشی ها که نه بلکه بهتر پذیرایی می کنید در واقع هنرتان را به رخ مهمانان کشیده اید. در این پکیج شیرینی تقریبا دستور تهیه اغلب شیرینی های مورد نیاز شما هست.

بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره ذوب شده مخلوط کنید تا پایه چیز کیک را به ما بدهد، در قالب کمربندی ریخته و با پشت یک قاشق صاف کنید.

ابتدا برای درست کردن زرده،نصف بسته ژله پرتقالی یا هلو را با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم، برای بهتر حل شدن ژله میتونیم ژله را چند ثانیه توی مایکروویو گذاشته، یا اینکه به روش بن ماری روی بخار آب حل کنیم تا شفاف شود.

تمام این دسرهای زیبا و خوشمزه پیشنهاد سرآشپز معروف Eva Rihani می باشد. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود.