تهیه و پخت این غذا حدود 3 ساعت زمان نیاز دارد. اما در عوض طعمی جدید را تجربه می کنید.
در این مقاله با روشی ساده برای تهیه یک مربای آناناس خوشمزه و ترش و شیرین آشنا میشوید. بنابراین آناناس خود را آماده کنید.
سالتیمبوکا یک غذای ایتالیایی است که با رول گوشت، ژامبون، پنیر و سبزیجات معطر درست می شود و در اینجا می خواهیم نوعی سالتیمبوکا از مرغ و ژامبون ایتالیایی با سبزی مریم گلی درست کنیم.
فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویهجات است. این غذا در خاورمیانه و بهویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده میشود. فلافل معمولا به روش سنتی پخت می شده است.
تابه کوچکی آماده کرده و پس از ریختن روغن داخل آن و قراردادن روی شعله اجاقگاز، پیاز و کرفس خردشده را در آن سرخ کنید. سپس مواد سرخشده را به قابلمه متوسطی منتقل کرده و سیر، فلفل قرمز، برگ بو، پودر ارگانو، گوجه فرنگی، رب گوجهفرنگی و آب مرغ را به آن اضافه کنید.
سینی فر را 15 سانتیمتر بالاتر از شعله فر گذاشته، فر را با دمای زیاد گرم کنید. کلمپیچ را با نصف پیمانه آب در ظرف دردار مخصوص مایکروفر گذاشته و 8 دقیقه آن را بپزید. بعد بگذارید خنک شود.
این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است.