شما در سفر علاوه بر بازدید از مکان های دیدنی مانند موزه، باغ وحش، بناهای تاریخی، شهربازی و... به چه چیزهای دیگری اهمیت می دهید؟ بله غذا! هر کشوری ذائقه خاص خود را دارد و مطمئنا همه ما دوست داریم غذاهای کشورهای مختلف را امتحان کنیم.
در ظرفی پودر نارگیل، پودر قند، كره وخامه را ریخته و با هم مخلوط كنید. شیر را هم به ظرف افزوده و خوب همه مواد را با هم تركیب كنید.
ابتدا روغن را در كاسه مناسبی ریخته و با چنگال بزنید تا نرم شود. سپس پودر قند را اضافه كرده و با همزن بزنید. بعد از مخلوط شدن روغن و پودر قند، زرده تخم‌مرغ را اضافه كنید و به هم زدن ادامه دهید.سفیده تخم مرغ را نیز به صورت جداگانه آن قدر بزنید تا سفت شود.
از روز قبل خلال پرتقال یا نارنج را دو سه بار در آب جوشانیده و داخل آب سرد میریزیم و حدود دو سه بار آب آن را عوض می کنیم تا تلخی آن گرفته شود.
همیشه فکر می کنیم درست کردن شیرینی تر هم سخت است و هم زمان بر. در صورتی که این طور نیست. بعضی از شیرینی های تر را به راحتی و با زمان کم می توانید در خانه هم درست کنید.
باقلوا یکی از دسرهای خوشمزه ترکی است که طرفداران بسیاری هم دارد. البته برخی از انواع آن بسیار شیرین است و خوردن آنها اصلا دلچسب نیست.
کرم بروله که با نام های کرم سوخته، کرما کاتالانا یا کرم ترینیتی هم شناخته می شود دسری ست فرانسوی که از فرنی غلیظ (کاستارد) کلاسیک درست می شود و روی آن کارامل سختی دارد.
