یک خورشت با فیله ماهی را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. این خورشت را می توانید برای ناهار تدارک ببینید و با برنج سرو کنید.
از آنجا که نوع فیله ماهی برای مصرف‌کنندگان عادی قابل‌شناسایی نیست به مردم توصیه می‌شود که در صورت عدم شناخت تخصصی از نوع ماهی‌ها از خرید ماهی به‌صورت فیله شده خودداری کنند و ماهی را به‌صورت درسته خریداری کنند.
وقتی یك روز طولانی را سپری كرده یا خسته از سر كار به خانه می‌آیید و هوس خوردن یك غذای متفاوت و سریع می‌كنید بیشتر مواقع زنگ زدن به رستوران یا فست‌فود چاره كار است ولی پیشنهاد ما این است كه این مدل غذا را سریع در خانه تهیه كنید تا از مضرات فست‌فود دور باشید.
روغن را در یك قابلمه متوسط روی شعله زیاد داغ كرده و پیاز را 7-6 دقیقه تفت دهید تا رنگ بگیرد، سپس آن‌ها را با قاشق سوراخ‌دار از ظرف خارج كنید.
با اینكه كباب ماهی یكی از لذیذترین غذاهاست اما به دلایل نامشخصی، زیاد بین مردم ایران جا نیفتاده و طرفدار ندارد. كباب ماهی بسیار سریع آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. اگر از ماهی فیله مانند شیر یا ازون‌برون استفاده می‌كنید ماهی را خرد كرده و به سیخ بكشید.
واقعیت این است که بیشتر مردم، طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند، بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود داشته باشند.
اگر با گرم شدن هوا به دنبال غذایی سبک، خوش‌رنگ و خوش‌طعم هستید، پیشنهاد می‌کنیم بشقاب دریایی به سبک ارنست همینگوی را تجربه کنید. این غذا که می‌تواند شامی سبک و مناسب برای شما باشد با فیله ماهی دریای شمال تهیه می‌شود و یک غذای بی‌نظیر برای گنجاندن ماهی در سبدغذایی کودکان و نوجوانان است.
