شاید خیلی کم، اما احتمالا شما هم تاریخ انقضای مواد غذایی را فراموش کرده اید و ماده غذایی تان فاسد گشته است. بیایید قبول کنیم که نحوه تغذیه، راهنمایی های سلامتی و بهداشتی و دیگر تکنیک های مختلف مواد غذایی، که شما باید تمام زندگی خود را صرف حفظ آنها کنید، بخش بزرگی از زندگی شما را اشغال کرده و زمان قابل توجهی را می طلبد.
شاید خیلی کم، اما احتمالا شما هم تاریخ انقضای مواد غذایی را فراموش کرده اید و ماده غذایی تان فاسد گشته است. بیایید قبول کنیم که نحوه تغذیه، راهنمایی های سلامتی و بهداشتی و دیگر تکنیک های مختلف مواد غذایی، که شما باید تمام زندگی خود را صرف حفظ آنها کنید، بخش بزرگی از زندگی شما را اشغال کرده و زمان قابل توجهی را می طلبد.
وقوع واکنش های قهوه ای شدن در مواد غذایی مختلف از جمله گوشت، ماهی، میوه و سبزی در زمان های پخت، فرآوری و نگهداری باعث کاهش ویژگی های حسی محصول، در نتیجه بروز تغییراتی در رنگ، عطر، طعم و خواص تغذیه ای آنها می گردد.
گاهی پیش می‌آید که با وجود تمام تلاش‌هایمان برای حل یک مشکل سلامتی به نتیجه‌ای نمی‌رسیم و بهبودی آن طور که باید حاصل نمی‌شود. ما همینجا به شما می‌گوییم که چاره ی خیلی از مشکلات در بشقاب‌هایتان است.
تا حالا شده است که بلافاصله بعد از خوردن یک ماده ی غذایی تغییراتی را در بدن تان احساس کنید؟ مثلا عرق کنید؟ بوی ادرارتان عوض شود؟ نفس تان بد بود شود و غیره!
شاید فکر می کنید هوش و استعداد ذاتی است و این امکان وجود ندارد که بیش از این باهوش باشید، اما غافلید از این حقیقت که بعضی از خوراکی ها کارایی مغزتان را تحت تاثیر قرار داده و کاهش حافظه شما را موجب می شوند.
اضافه کردن برخی از مواد غذایی و خوراکی به ماست علاوه بر خوش طعم کردن آن، باعث چاقی و اضافه وزن تان و از بین رفتن فوایدش می شوند.
