این غذا با اینکه نامش مینی پیتزا است، اما همچون پیتزاهای همیشگی، خمیر یا نان ندارد بلکه با خود گل‌کلم باید لایه خمیری پیتزا را درست کنید. برای آشنایی با روش تهیه آن در این آموزش تصویری با ما همراه باشید.

زمان تهیه و پخت: 45 دقیقه

تعداد: 12 عدد

این رول‌های زیبا طعم بسیار عالی دارند و می توانید به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده در مهمانی‌ها آن را به همراه سس چیلی یا تند و فلفلی سرو کنید.

اگر از ماست پاستوریزه استفاده می‌کنید، در صورت دسترسی، کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه‌تر شود. 

وقتی روی بروسکتا میوه های خوشمزه و شیرین بگذارید، دسری بسیار خوشمزه خواهد شد.

برای کمپوت از میوه های سفت استفاده کردم...نرم باشه له و لورده میشه و ناجور. گیلاس ها رو شستم و گذاشتم آبش بره .شیشه های تمیزی که درشون خوب بسته بشه انتخاب کردم.

ابتدا در ظرفی مناسب و گود پیاز را با روغن تفت میدهیم تا طلایی شود، سپس آرد را به خوبی الک کرده و آرام آرام در آن ریخته و به تفت دادن ادامه می‌‌دهیم تا خامی آن از بین برود. 

سينه مرغ پر شده با سبزيجات، تخم‌مرغ آبپز و انواع پنير و مخلفات ديگر غذايي هميشه محبوب است. لازم نيست براي پر كردن رولت زياد فكر كنيد. در يخچال را باز كنيد تا ببينيد تقريبا از تمام مواد موجود براي پر كردن سينه مرغ مي‌توانيد استفاده كنيد.