تخم مرغ، کره نرم، نمک، ماست و زنجبیل را مخلوط کرده و کمی با چنگال یا مفتول میزنیم تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. خمیر مایه آماده شده را به مواد افزوده و آرد را به تدریج اضافه می کنیم. وقتی خمیر منسجم تر شد روی سطح کار آرد پاشیده و خمیر را روی آن منتقل میکنیم. در صورتی که خمیر چسبنده بود به آن آرد اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیر حاصله به دست نچسبد و در عین حال نرم و لطیف بماند. بعد از گرفتن چسبندگی خمیر چند دقیقه آن را ورز داده یا دو تا سه بار به آن ضربه میزنیم.
حتماً شنیده‌اید که می‌گویند دلم آدم باید جوان باشد سن و سال که مهم نیست؛ اما برای اینکه این دل و یا همان قلب جوان باشد باید اقداماتی کرد؛ یعنی مراقبش بود. سۆالات این متن را با حوصله پاسخ دهید و در نهایت جواب را بخوانید.
تا حالا به سیگنال‌های بدنتان به خوبی دقت کرده‌اید؟ مغز همان فرمانده بدن آن بالا نشسته و علائم و به اصطلاح سیگنال‌هایی ارسال می‌کند و ما آن‌ها را با عناوینی مانند تشنگی، گرسنگی، خواب‌آلودگی، درد و غیره تفسیرش میکنیم؛ اما گاهی بدن ما سیگنال‌ها را اشتباه می‌کند و آن‌ها را به عنوان گرسنگی تفسیر می‌کند. در نتیجه به دنبال مصرف مواد غذایی می‌روید که چندان مورد نیاز بدن نیستند. در نتیجه کالری روی کالری می‌گذارید و بعد از مدتی متوجه می‌شوید چاق شده‌اید.در این مطلب نشانه‌هایی معرفی میکنیم که بر اساس آن‌ها می‌توانید تشخیص دهید واقعاً گرسنه‌تان هست و نیاز به مواد غذایی دارید یا اینکه سیگنال‌ها را اشتباهی گرفته‌اید.
عزراییل نازنین همه جا حضور دارد. از چاله چوله هایی که وسط پایتخت زیر پایتان سبز می‌شوند تا آن غذایی که بیرون تناول می‌کنید تا صدای شکمتان را بخوابانید اما دو روز بعد صدای روده‌هایتان را در می‌آورد و مسمومتان می‌کند؛ اما خوشبختانه جان‌سخت تر از آن شده‌ایم که با این چیزها جان به عزراییل بدهیم اما نمک شوخی بردار نیست.
زندگی با یبوست چندان رضایت‌بخش نیست. عوامل متعددی در ابتلا به این مشکل دخیل هستند مانند بی‌تحرکی، افزایش سن، عدم مصرف کافی مایعات و غیره؛ اما در این بین مواد غذایی مصرفی نیز بی‌تأثیر نیستند و باعث بروز یبوست می‌شوند. در واقع مواد غذایی مصرف شما روی عملکرد روده‌ها تأثیر دارند. در این مطلب چند ماده‌ی غذایی معرفی می‌شوند که باعث بروز یبوست و عدم دفع راحت می‌شوند. اگر شما از این مشکل رنج می‌برید بهتر است مصرف این مواد غذایی را محدودتر کرده و در عوض مواد غذایی ضدیبوست را دریابید.
چه کسی از خوردن یک لیوان بلند آب‌میوه خنک لذت نمی‌برد. خوش‌رنگ و شیرین است و درعین‌حال برای سلامتی‌تان نیز مفید است؛ اما با این وجود برخی رژیم شناسان بیان داشته‌اند که در دریافت آن‌ها زیاده‌روی نکنید. این مقاله به شما در تمییز تفاوت بین آب‌میوه‌ها کمک می‌کند.
مصرف مارچوبه از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. می‌پرسید چرا؟ به خاطر اینکه حاوی ویتامین‌های A،C،E،K، کروم و مشتقات سیستئین هست که میزان تولید مولکول‌های گلوتاتیون را افزایش می‌دهد.
