تاکیتو (در زبان اسپانیایی، اسم مصغر "تاکو") یک غذای مکزیکی است که از تورتیلاهای کوچک لوله شده و شکم پری از گوشت یا مرغ درست می شود. این تورتیلای شکم پر را بعد از آماده کردن سرخ می کنند تا ترد شود و با سس میل می کنند.
دکور غذا و خوراکی در تشدید میل بیننده برای خوردن بیشترین تاثیر را دارد. این فرفره‌های خوردنی در واقع پیتزای رولتی هستند و به عنوان یک میان وعده خوشگل و خوشمزه یا یک شام سبک و ساده می توان آن را میل کرد.
تاکو یک غذای سنتی مکزیک است. این غذا با نان ترتیلا و سس های مختلف تهیه و سرو می شود. برای تهیه تاکو باید نان را به شکل استوانه نصفه درست کنید و داخل آن را با مواد دلخواه پر کنید.
املت چینی پر از سبزیجات سالم و کمی فلفل است. املت مکزیکی که برای ناهار و صبحانه مناسب است و املت اسپانیایی با سوسیس پخته می شود. املت غذای خوشمزه ای است و اگر وقت کمی دارید، در کمترین زمان می توانید آن را بپزید و لذت ببرید.
"لاه ماجون"، مخفف کلمه "لحم عجین"، به معنای "گوشت و خمیر" است که از خمیر گرد و نازکی تشکیل می شود و روی آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات خرد شده مانند پیاز، گوجه فرنگی و جعفری می ریزند و می پزند. معمولاً روی آن لیموی تازه می ریزند.
گوشت قلقلی غذای بسیار خوشمزه ای است که هر فرهنگی به سبک خود آن را درست می کند. بعضی ها انواع ادویه را در آن خالی می کنند و بعضی ها از سبزیجات معطر بهره می گیرند. بعضی ها آن را ساده می خورند و برخی دیگر با سس غلیظ گوجه‌فرنگی و پاستا.
