ماکارونی یکی از غذاهایی است که معمولا بچه ها بسیار دوست دارند. مخصوصا اگر شکل دار هم باشد. این بهترین بهانه ایست که همراه با ماکارونی موادی را که بچه ها دوست ندارند ولی برای سلامتی شان مفید است به خوردشان بدهید.
یک عدد پیاز را با دو سوم فنجان روغن سرخ کرده و به آن زردچوبه میزنیم. سپس سه قاشق رب گوجه را در نصف فنجان آب حل کرده، اضافه میکنیم.
تصورات غلط دربارهی ماکارونی و طرز پخت آن هنوز نیز رایج است، درحالیکه نکاتی که ایتالیاییها برای این کار مورد توجه قرار میدهند ممکن است برای بسیاری جدید باشد.
ماکارونی پاستا را به همراه نمک و روغن بپزید و سپس با آب سرد آن را آبکشی نمایید. در فرصتی که ماکارونی در حال پخت است، هویج و نخود فرنگی را آب پز کرده و با آب سرد آبکشی نمایید.
با روش بسیار ساده خودتان ماکارونی های رنگی درست کنید.
ماکارونی در دنیا به اشکال گوناگونی تولید می شوند که از آن جمله می توان به نوع ورقه ای، روبانی، ورمیشل، لوله ای، گوش ماهی، پیچی و… اشاره کرد. ماکارونی به ۲ شکل خشک و تازه تولید می شود. در چین برخی ماکارونی های آماده باعث مرگ مشکوک برخی افراد شده است.
ماکارونی یک غذای پایه و اصلی برای ورزشکاران محسوب می شود. این گروه سعی میکنند با استفاده از یک رژیم غذایی مناسب قدرت فیزیکی خود را در انجام مهارت موردنظر افزایش دهند.